料理

    420 :キチママまとめちゃんねる 2019/10/13(日) 18:06:59 ID:3t.np.L1
    よく男は母親の味を求める的な話を聞くしCMで男が料理しながら「お母さんの味にならない」と悩むのがあったしそういうものなんだなと思ってた
    うちの夫はよく料理をするんだけど和食の出汁は骨やヒレが混じった濃厚な出汁が取れる業務用削り節やイリコや粉末昆布を使ってむせ返るくらい濃厚な出汁を取り
    かなり出汁のきつい味噌汁やうどんそばや各種煮物を作る
    お肉の煮込み料理を作る時は鶏の手羽元ばかり使うし鶏皮で鶏出汁を取ったりも良くする。カレーも肉じゃがも鳥の手羽元がメイン(焼く料理の時は牛も豚も使うけど)
    またおひたしはほうれん草よりモロヘイヤを好み、ゴーヤ料理をよく作る
    カレーは辛口が好き
    すき焼きは関東風が好き
    豆腐に炙った味噌を塗ってお酒のおつまみにしたりする
    美味しいことは美味しいけど変わった料理を作るなと思ってて、そういう料理の家庭で育ったのかなと思ってたんだけど
    婚約を気に彼の実家で義母の料理を食べる機会ができたけど、義母は大阪出身でその料理はオーソドックスな関西風の上品な味付けがメイン
    出汁は普通の鰹節と昆布で取ったあっさりめの味付けだしカレーは野菜で出汁を取った甘めの味付け
    肉じゃがやカレーのお肉は牛肉がメイン
    鶏を使う時はモモ肉メインで手羽元は唐揚げくらいにしか使わない
    すき焼きは関西風
    豆腐に味噌を塗ることなんてないしモロヘイヤもゴーヤもあまり使わないとのことだった

    義母と夫の料理はどちらも美味しいけど内容が全然違う
    不思議に思って夫に聞いてみたところ子供のころは義母の料理が大好きだったけど思春期あたりからオーソドックスすぎて物足りなくなってきたらしい
    そこで大学進学で一人暮らしを始めてから自分の好みの味付けを模索していったところ今の味付けになったとのことだった

    母親がメシウマでも大人になってから母親の味から好みが離れてしまう男もいるんだなぁとちょっと驚いてしまった

    とはいえ夫は私の料理の味付け(オーソドックスな関東風)にも文句は言わず美味しいと言ってくれるし義母の料理も美味しそうに平らげる
    外食しても単純に料理の出来が悪いとかでない限りなんでも美味しそうに食べる
    偏食はほとんどなくてなんでも美味しがるのにそれでも独自の変なこだわりがあるのが面白い

    379 :キチママまとめちゃんねる 2015/01/08(木) 11:44:42 ID:QTq
    もう何年も前の話だけど、実家に弟夫婦が遊びに来てるからあんたもおいでーと母に呼ばれて行ったんだ。
    母が料理作ってたらなんかの調味料が無かったみたいで、「タバコ買いに行くついでに乗せてくよ。」って事で弟運転の車で母が買い物に行ったため弟嫁ちゃんと私のふたりきりに。
    義姉とふたりきりだと居辛いかな?と思い部屋に帰ろうとしたら「お姉さんにお話あるのでいいですか?」とニコッと言われ席に戻り、なになに?と聞くと理解不能だった。
    正確な台詞は覚えてないから内容だけ箇条書きすると、
    ・お姉さんに家を建ててもらいたい。(弟夫婦のね。)
    ・もちろん名義は弟、支払いはお姉さんで。
    ・お姉さんからの結婚祝いが思ったよりも少なくて驚いたから、家を買うっていう事で補ってほしい。
    ・私達に子供が出来たら抱かせてあげるので不妊治療費を援助してほしい。
    何一つとして理解出来ませんwww
    弟夫婦に家を買ってやる理由は無いし、万が一買うにしても名義弟支払い私の意味がわからないし、祝儀は弟のためにと奮発して25万も包んだ。
    不妊治療の事は申し出があれば多少援助する気があった、けど「抱かせてあげるから」なんて言い方されたら出したくもなくなるって話したらなんでかしくしく泣かれた。
    家を買ってくれないならこの家(実家)を下さいよ…。とか不妊治療を馬鹿にしてる…。だとかわけのわかんないことを言ってる最中に弟達が帰宅。
    俯いて泣いてる弟嫁と私の構図でいじめか!?と疑われたけど、弟嫁が弟に泣きついて私に言った内容を言ってたから無事に疑いは晴れたけど弟と母もなんだそれ?状態。
    その日はお泊まり予定だったのを取りやめて弟夫婦帰っていったよ。
    後日弟から改めての謝罪電話と、お姉さんはお金持ちだから家ぐらい買ってくれるものだと思ってた…。って話したと聞いた。
    投資家=お金持ちではないんだぜってのを弟が懇々と説明してなんとか納得したそう。
    けどいまだに弟嫁本人からは何も言われてない。

    378 :キチママまとめちゃんねる 2007/09/03(月) 12:41:52 ID:NpE28RAu
    彼氏と同棲していたとき
    「料理は任せるよ」と言われたので、自分では頑張って作っていた。
    一日目に使った材料(もしくは出来た材料)を二日目に流用・・・、みたいな事を数日繰り返していたら彼にぶちぎれられた。
    「お前は錬金術師かよ」と言われて別れた。
    未だに何でそれが悪いのか解らない。
    レストランやファミレスじゃないんだから、毎日全く違う料理なんて二人暮らしじゃ実質不可能だろう・・・。

    359 :キチママまとめちゃんねる 2017/09/03(日) 10:23:49 ID:TSi
    料理本嫌い、適量って、その適量がわからないから本に頼るんだっつーの

    と友達間で愚痴ってたら、その会話を横から盗み聞いてた彼氏の友人に
    「ハイ、メシマズの言い訳始まりました~自分の才能のなさを本のせいにする奴~www」
    といきなり煽られた

    彼氏が「お前が俺の弁当から奪ってくおかずは全部彼女が朝から作ってるやつだよ?文句有るなら二度と人の弁当に箸突っ込んでくるなんて下品なことしないでくれる?」と撃退してくれたのでちょっとスッキリしたけど
    その後は彼氏を被害者扱いで「メシマズの料理食わされてかわいそう」と言いふらしてるらしいわ

    小学生の頃から料理本使うと味が濃すぎたり薄すぎたりとうまくいかないから
    中学からはずっと料理部、大学からは料理学校に行ってたのに、料理本嫌いなのはそんなに悪いか

    グレーゾーンの発達障/害といわれてるからか、これだけ料理教えてもらっても未だに「味を整えて」とかの表記が苦手だわ
    一度学んだ手順を再現することだけは先生に褒められるんだけどな
    料理って難しい

    1 :キチママまとめちゃんねる 2016/02/09(火) 02:41:04 ID:Ujsio5iNa.net


    これだけテーブルの上に置かれてちゃの~♪

    なんかさぁ
    何の為にこんな時間まで頑張って仕事して
    嫁さん食わせてるのか分からなくなってきた

    12 :キチママまとめちゃんねる 2019/05/10(金) 22:06:50 ID:G4ALoFVX0.net
    嫁からのLINE「今日は焼き魚ご飯だから」
    焼き魚と白飯か?熱が通してあるならええやろ

    帰宅するとそこには加熱して砕かれ
    マグロフレークと化した本マグロの刺身がご飯にぐちゃぐちゃ混ぜられた物と麦茶が!

    俺「(台所の刺身のパックを見て)これ元は刺身だったの?」
    嫁「うん、貴方が食べる時間には鮮度落ちてるからそうした」
    俺「お前はこれ食ったの?」
    嫁「私は買いたてで新鮮だったから刺身で食べたよ」

    よし、食っても害は無い。すまんなお前ら

    882 :キチママまとめちゃんねる 2017/07/30(日) 22:56:25 ID:17aGQpW80.net
    結婚して一週間弱だけど夫の父親からメールがきたんだけど怖すぎる

    子供は1年以内に作ること
    毎日30品目以上の食事を作ること
    出勤前に忘れ物がないか妻として必ず確認すること(アイロンをかけたハンカチを2枚必ず持たせる)
    妻として恥のないように外出時は必ず化粧をして体型も生涯維持し続けること
    これら上記のことが出来なければすぐさま離婚するように

    と来た。何これ すぐさま離婚したくなってきた・・・

    20 :キチママまとめちゃんねる 2016/10/31(月) 11:22:56 ID:GpvUyQ9l.net
    相談させてください。

    小5の娘のことで相談です。
    娘が料理を覚えたいと言い始めたのが小4の頃、土日などに私も料理を娘に教え、私も主人も仕事で遅い時は娘が作ってくれることもありました。
    娘はすごく覚えるのも上手く、料理もレパートリーは少ないですが美味しいです。友達が家に遊びに来て一緒にお菓子を作ったりもして、友達からも褒められているようでした。

    ここからが本題なのですが
    先日、調理実習で豚汁を作ることがあったようで、娘は私に教わった、「アルミホイルで皮を剥く」ということをしたようです。
    しかし、家庭科の先生がその事に対して「資源を無駄遣いした」と激しく怒ったようです。
    周りにいたクラスメイト達も、娘のことを責め、「ババアみたい」と馬鹿にしたようです。
    泣きながら帰宅した娘と娘を慰める娘友達にそのことを聞き、学校に連絡すると
    担任の先生が「調理の指導は家庭科の先生に任せてる~」「皮を剥くのは普通はピーラーですので…」「もう少し娘さんに常識を教えてあげるのはどうですか?」と言われ、私も反論しましたが、会議があるのでと電話を切られてしまいました。

    先生の対応は正しいことなのでしょうか?
    主人は出張のため、まだ相談できておりません。
    周りの友人に相談すると、担任の先生のように、普通や常識を教えてあげるべきと言われました。



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    896: 名無しさん@HOME 投稿日:2012/12/09(日) 20:31:04.24
    うちもコトメとコウトが偏食酷くて、旦那がほぼ無し 
    コウトはだいぶ減ったけど、コトメはまだ多い 
    33にもなって箸を口に当てて、「私、これ(魚類や野菜類)嫌い~。お義姉ちゃん(私)にあげるから、そっち(肉類)のおかずちょーだい?」とか子供の前で平気でやる。 
    「え?そんな事やっても可愛くないから無理。子供の教育にも悪いから、好き嫌いしないでちゃんと食べなさい」で終わらせるけど 

    旦那が偏食しないのは幸いだっけど、お義父さんが偏食酷かったみたいで、コトメとコウトの偏食は野放しだったみたい



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    399: 名無しさん@HOME 投稿日:2012/08/21(火) 13:41:30.76
    義実家に行って来たが、独身寄生コトメは食って喋るだけで一切動かず。 
    娘がソファーの上であぐら掻いて配膳さえ手伝わないのに、トメも黙って無いで 
    なんか言えよと思う。 
    おまけに、トメが私達が好きだと聞いて、わざわざ用意してくれた料理を、 
    「ほーらほら、かぁちゃんがあんた達のために用意してくれたんだから食えよ!」 
    「わたしゃ、○○なんで大嫌い。良く食べれるね~ゲラゲラ」 
    トメには悪いけど、一気に食欲無くして、手も着けなかったわ。 
    なんで50代の良い大人がこんな話し方しかできないんだろう、と毎回呆れる。

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