付き合って約半年の彼女（20代前半）が嘘をついているのではないかと悩んでいます

彼女は料理好きだと常々言っています
職場が同じなので、昼食が手作り弁当なのは知っていますし
会社の行事でカレーとか焼きそばとか芋煮とかを作るところを見ていたので
付き合うようになって、彼女の料理を個人的に食べられる日が来るのを楽しみにしていました

先日、彼女が初めてうちに泊まったので
うちにある食材をなんでも使っていいから朝食を作って欲しいとお願いしてみました
実家からちょくちょく野菜や乾物、缶詰なんかが送られてきますし
自分でもそれなりに料理をするので、食材は色々揃っていました
ガスコンロが二口あって、調理器具は定番各種、オーブントースターと電子レンジがあります
彼女はキッチンや冷蔵庫を確認してから、何使ってもいいんだよね～と、自分のお願いを承諾
30分くらい経って、出てきたのが以下のメニュー

とけるチーズ+残り物のカレーをのせたトースト
とけるチーズ+ツナ+海苔をのせたトースト
余ったツナ+余った海苔+千切りキャベツ+薄切りキュウリのサラダ？（マヨとめんつゆで味がついてた）
余った野菜+ミニトマトのスープ（インスタント）

このメニューで気になったのは、自力で味付けをした料理がひとつもない点です
具材（ツナとか）そのものの塩気とか、カレーとかマヨとかめんつゆとか…
スープは、インスタントのコンソメスープを鍋で作って、そこに余り野菜を入れたみたいです
ちょっと薄味でした
あと、トーストに海苔とか、温かいスープにキュウリとか、普通ですか？

なんとなくごまかされた気がしています
変わった物を作るなあというのが正直な印象

客観的に見て、このような朝食メニューは料理上手だと思いますか？
あと、彼女に和食のみで夕飯を作って欲しいと頼むのは、彼氏のお願いとしてはアリでしょうか？
勿論、費用は自分が持ちます
彼女とは結婚を視野に入れて付き合っているので真剣な質問です
よろしくお願いします

付き合う前はイタリアンとかフレンチとか連れて行ってたくせにw

さっきご飯して机に並べたあと彼氏が挙動不審に唸った後いきなり殴りかかられた
小鉢の位置と中皿の位置が逆だとしどろもどろになりながら説明されて確かにと思いつつ殴るほどの事だったのかと聞くと頭掻きむしるし
二人して呆然と黙ってたらいきなり抱きしめられて謝られた
「女は一度本気でボコらないとダメ。将来の為にきちんとしつけておくべきと先輩から言われて頑張った。でも俺はやっぱりお前が大事だから本気でボコれない」と涙がらに謝られたけどちょっと意味分からない
因みに食器の並べ方については「殴る理由が見つからなかったから」
確かに目に見えた外傷はないけどとりあえず帰ってもらったけど友達にも話せないしなにこれ別れたい
て小鉢が真ん中とか知らなかったよ

以前付き合ってた彼女のことなんだが
お互いの家（お互い1人暮らし）に泊まった時、朝ごはんや夕ご飯を俺がよく作ってた
俺は子供のころから母親の手伝いをよくしてきたんで上手いってほどじゃないけど家庭料理なら一応作れるレベル
魚を三枚おろしにしたりイカやナマコを捌くのは彼女より上手かったくらい

ただ、俺はいちいちレシピとか見るのめんどくさくてその場の気分で作ることが多かった
味付けもちょっとずつ味見しながら適当に調味料を入れて調節したりする
カレーもその時の気分で複数種類のルーを適当に混ぜてみたり、具を事前に炒めたり炒めなかったり
お肉が余ってたら鶏肉と牛肉を一緒に入れたりとかする
あと、卵焼きとか作る時に毎回焼き加減を変えてた（ある日は半熟だったり、ある日は十分火を通したり）
それに特に深い理由はなくて色んな味を試してみたいって程度
それが彼女には我慢がならなかったみたいですごくキレられたことがあった

彼女は毎回きちっとレシピを守るタイプで、卵焼きや目玉焼きも毎回ほとんど同じ焼き加減
なので同じ料理でも毎回味が変わる俺の雑な作り方がすごく気に障るとのことだった
あと、俺は和風の味付けと洋風の味付けとかをまぜこぜにしたりする
出汁巻き卵を作る時に和風出汁を入れつつチーズも入れたり中華調味料も加えてみたりする
それも嫌だとのことだった

じゃあ俺の料理が不味かったのかと聞くと、正直美味しかったとのこと
なので、いわゆるメシマズアレンジャーの類ではないとのことだった
美味しいのならいいんじゃないのかと思ったけど、それでも毎回味が変わるのも
和風なのか洋風なのか中華なのか分からないまぜこぜの調味も落ち着かなくて嫌だと言われてしまった

俺は自分の料理法にとくにこだわりはなかったからそれ以降は彼女の料理と同じような味付けにするようにしたんだけど
なぜか、私の真似ばかりして当てつけなの！？と怒られたことがあった
彼女の料理も美味しかったしそれが彼女の好きな味ならそれに合わせようと思っただけだったんだ
説明したら納得はしてくれたけど主体性がないと言われた
まあ結局この料理のこととは別のことが切っ掛けで別れてしまったんだけど

この料理については俺が神経が分からん野郎ってことなんだろうか
毎回味が安定しないとか調味の仕方が和洋中華混ざってるとかってそんなに嫌なことなのかな？
不味いなら嫌なのも分かるけど美味しいならいいじゃんって俺は思っちゃうけど
そもそも自分の流儀でもダメ、彼女の流儀に合わせてもダメで、何が正解だったんだろうかと今でもたまに悩む

一応言っておくと俺は自分の料理の考え方を押し付けたりはしてなくて、彼女から何か注文があればそれはきっちり守ったし
俺の作り方が嫌だと言われた時は（不味かったかどうかは聞いたけど）反論せずに次から彼女の作り方に合わせるようにした
彼女が料理を作ってくれた時はちゃんと美味しいありがとうと伝えたし、文句を付けたり
こうしろああしろみたいなことは言ったことがない（実際文句を言うようなところはなかったし）

仕事もプライベートも楽しんでたら３０路に突入してしまったので私はやっと婚活をはじめた。
知人に紹介してもらった相手は６歳年上で仕事熱心ということで会った。
仕事命で生きてきたらしいのは話していて仕事の話とかするのでよくわかった。
大人しい感じだったし、別に嫌な感じもなかったので付き合い始めた。

双方の会社も休みに入った年末にショッピングモールに二人でデートに行ったときにも仕事が忙しいという話を聞いた。
何でも繁盛期らしい。
大変ですねと話しながら食事をすることになった。
年末だったので帰省やお年玉の話から家族の話になった。
親戚の男の子がやんちゃで困ったみたいな話をふると彼は
彼「そういえば甥っ子といえば、小さい頃に僕が怪我していたところに包帯を巻いてたから
　　ガンガン蹴り飛ばされて止めてって言えなくて泣くまで我慢しました」
私「え？　普通泣く前にやめてくらいいいません？」
彼「僕、子供叱れないんです」
私「いやでも、限度あるじゃないですか」
彼「いや～僕、仕事でも頼まれるといやって言えなくて、つい引き受けちゃうんです」
笑って言う彼にちょっと驚いて聞き返したのだが、彼はへらっと笑って答えるのみ。
ちょっと引いたものの、彼の中ではいい思い出なんだと言い聞かせて心のもやもやに目をつぶった。

もの凄いｽﾋﾟｰﾄﾞでｶｯﾌﾟﾙの質問・相談に答えるｽﾚ472で彼女に構ってチャンと言われた306です。
助言に沿って彼女に謝り倒して、これからは彼女に嫌な思いをさせないように頑張ると約束し別れずに済んだ。
ありがとう。
でもまた彼女を怒らしてしまって、別れたいとか言われたわけじゃないけど微妙な雰囲気。
何でもない話の流れで彼女に「俺も努力するけど、して欲しくない事はハッキリ言ってくれないと分からないからこれからはその都度言ってくれたら助かるな」と言った。
そしたら顔色が変わって「そうやって言ってくれないと分からないからと言うんじゃなくて、嫌だと言われないようにしようとは思えないの」と言われた。
「私がこの前の喧嘩で言った事は気を付けているみたいだけどそれ以外の配慮が無いのは変わらない」
「私に嫌な思いをさせる前にあなたが自分で気づいてやめなければ意味がない、私は毎回あなたにこれは嫌だあれも嫌だと言わないといけないのか」と言われてしまった。
彼女からすると彼女が”配慮が無い”と感じる俺の行動は”せっかく一緒にいるんだから”とか”好きだから”と理由付けた行動だから嫌だと言いにくいし、好きだからこそのその先の配慮考えて欲しいらしい。
「私の言っている事が分からないならあなたと私は合わないと思う」とまで言われた。
言ってくれないとわからないと彼女に言ってしまったことを謝って嫌な思いをさせないように気を付けると言ったけど、彼女のいう”好きだからこそのその先の配慮”は正直よくわからない。
意味がわからないというとまた彼女を傷つけてしまいそうだから、意味わかる人教えてほしい。